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畢竟,孩子還是喜歡甜甜膩膩綿綿密密的蛋糕。

剛出爐的法式海綿小蛋糕,小丸說好吃。但是隔天再吃的時候,他卻說變不好吃了。

不好吃的蛋糕怎麼拿去請客?只得趕緊再重食譜另外挑一款來嘗試。

自家試吃了兩回,測試了外型(一開始用較大較深的蛋糕杯做,剛做好的時候很美,但是放凉之後卻全部塌陷)以及隔夜的口味之後,今天傍晚連烤了四爐,烤出了43個蜂蜜小蛋糕。

這樣排起來,還真是壯觀啊!

2009.03.03.

[note]食譜同樣出自孟老師的100道小蛋糕。

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